sábado, 18 de maio de 2013


Coloque na sua agenda: feriado de Corpus Christi + Feira do Troca + almoço e jantar no ComTradição

Dias 30, 31, 1 e 2 de junho em Olhos D'Água-GO




Com o Sol reluzente no céu
O clima é de interior
A catira estrala nos pés daquele senhor
Teatro das crianças
Que apresentam a esperança
De um mundo de amor
No Zóin d'água a vida parece que pára
Mas não se engane não
Lá só vive gente de garra
Em mãos de mulher rendeira
Retalho vira arte
Uma coisa é fato
Elas respiram
E inspiram o (ar)tesanato
Do céu o passarinho vai cantar sua canção
Quem tiver ouvidos de ouvir
Vai sentir com emoção
Reza, alegria e montaria
São as imagens que vão trazer
O Pouso de Folia
Tudo como manda a tradição
O Zóin d’água abre suas portas
O que eu te disse até agora
É o que você vai encontrar
Nos dias da Feira do Troca!

Iaiá Nunes


quinta-feira, 9 de maio de 2013

Flores de Maio no ComTradição



Uma maneira carinhosa de homenagear sua mãe. Almoço de domingo no ComTradição... (visite nossos cardápios)

No ComTradição as flores de maio apresentam sua florada anual. 
 
fotos: Ana Isabel Nunes

Não são muitas, mas são vivas, belas e significativas. Refletem a luz em tons de vermelho, rosa e lilás. Suas formas são  delicadas e a força de sua presença está na energia que irradiam.  Elas inspiram os pratos que serviremos no próximo fim de semana. 

Risoto de espinafre com filé ao molho de mostarda de Dijon, mel e manjericão

Barreados de: carne de vaca,  de porco ou de galinha caipira e seus acompanhamentos
 
Arroz com pequi, galinha caipira e batatatinhas salteadas no azeite com pimenta calabresa